Según lo que comas, adelgazarás y envejecerás al mismo tiempo

La clasificación básica de los nutrientes, que todos conocemos, es:
1.- grasas (aceite, mantequilla...)
2.- hidratos de carbono (pan, arroz, patatas...)
3.-proteínas (carne, pescado, legumbres...)

4.- vitaminas y minerales

1, 2 y 3 están formados por carbono, oxígeno e hidrógeno, y además las proteínas (nº 3) tienen nitrógeno.

Cuando mantenemos una dieta basada en el consumo de proteínas obligamos al cuerpo a obtener su combustible a partir de dichos elementos, con lo cual se producen residuos tales como el amoniaco.

El esfuerzo que realizan las células, más dichas sustancias residuales, aceleran el proceso de envejecimiento, como poco.

Una dieta adelgazante y antienvejecimiento es posible si sabemos qué nutrientes tenemos que usar.


jueves, 15 de marzo de 2012

Todo sobre el AGUA:3 Exceso de consumo ¿Qué conlleva?

Siempre hablamos de las consecuencias que acarrea su falta, pero

¿Tememos conciencia de qué problemas se originan por un Consumo Excesivo de Agua?

Y sobre todo ¿Sabemos Calcular Cuanta Necesitamos?


PROBLEMAS

A.Si tomamos cantidades excesivas de agua durante las comidas o inmediatamente después de ellas se diluyen los jugos gástricos y desciende el grado de acidez en el estómago.

Esto va a provocar en las enzimas digestivas 2 cosas:

· Bien Inactividad porque necesitan cierto grado de acidez o bien
· Pérdida de Eficacia al quedar diluidas

En cualquier caso la consecuencia es: una Digestión Más Lenta

B. Temperatura.
Si el Agua que tomamos en las comidas está fría la digestión se ralentiza aún más.
(Esto es fácil de entender si intentamos lavar nuestras manos sucias de grasa con agua fría)


En Todo sobre el AGUA:4 veremos la forma de calcular nuestro consumo diario y recomendaciones sobre su consumo.

1 comentario:

  1. Uno puede llegar a morir por consumir excesiva cantidad de líquido. Te puede dar hiponatremia (buscar en Wikipedia) Recuerdo una vez que tuve que beber mucho porque me hicieron una colonoscopia, y me pasé con el agua después de vaciar mis intestinos. Casi no lo cuento. Recuerdo el trágico caso de una mujer que murió a causa de esto por un estúpido concurso que consistía en ver quién podía beber más agua.

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