Aunque suene anticuada la Malta es uno de los mejores reconstituyentes y además es muy barata.
La Malta, mas exactamente el extracto de malta, es un tónico o reconstituyente que
se obtiene de la semilla de Cebada (desecada y molida) mezclada con agua.
Después se deja evaporar hasta alcanzar el característico color marrón y textura espesa.
¿Cuál es su composición?
v Contiene 2 tipos de azúcar muy similares a la glucosa: Maltosa y Dextrosa
v + un enzima que convierte el almidón en glucosa: La Dietasa
¿A qué ayuda?
-Ayuda a la estimulación del apetito
-A la recuperación tras la enfermedad
-En los estados de cansancio, debilidad o momentos de desgaste físico intenso
-En los casos de Anemia es muy eficaz combinada con jarabe de hierro